中津市のからあげ♪
大分県中津市と大分県宇佐市は『からあげ』の町として有名です。から揚げ発祥は宇佐市だという話も聞きます。
最近では、東京でも『からあげ』ブームがおこっているらしく、その中でも大分のからあげは人気が高いようです。
そんな、からあげの根ずいた中津近辺では、大阪のたこ焼き屋と同じぐらい「からあげ」屋が軒をつらねているので、競争も激しいです。
でも、おいしいお店であれば、山奥にある、一目では店舗かどうかもわからないようなところでも人気店として有名です。そんな激戦区である中津近郊で「おいしいからあげの店といえば・・」で必ずと言っていいほど名前が挙がる《からあげ聖林》さんと《村のぱん屋・SUN》がタッグを組みました!!
その商品名は、《こうげ愛バーガー》
かわいい名前じゃないですか?
上毛町の農家が作る米粉を使い、村のぱん屋・SUNがバンズを作り、上毛町の野菜をいれ、聖林(ハリウッド)さんのカリッとジューシーなからあげを重なれば完成です!
大きいサイズとミニサイズがあります!ミニで十分なボリュームです!
まず、ミニサイズです。
大きいサイズは・・
わかります?ハートの形なんですO(≧▽≦)○
お土産として持っていったら話題性抜群ですよ!
横から見たらこんな感じです♪写真がへたくそでわかりにくいですが、からあげの大きさなんてすごいです!ベーコンや、炒めた野菜も入っています!
バンズは、モッチモチで、具材にしっかり味がついているのに、バンズが負けてません!しんよしの道の駅で絶賛発売中です!
今日の話題はもう1つ!米粉ぱんの大きいサイズも道の駅で販売始めました!
1度食べたら、忘れられないおいしさです。見た目は・・不細工です(;´▽`A“
ですが、このモチモチ感を出すためには、どうしても不細工になってしまうんです。
この「ぶさかわいい」感じ=「おいしさ・モチモチしっとり感」
なんです!
この感触は、子供のほっぺにも匹敵します!