コンビニ・スーパーでパンを買っていた人からの乗り換え続出中のパン屋です。

「もっと早く知っていればと後悔です。」お客様より
村のぱん屋・SUNに、初めて買いに来てくれたお客様の言葉です。

大きな声では、言えないのですが
「スーパーやコンビニさんで買っていたことを後悔するほど、リーズナブルで美味しい。」
みたいなんです。（ありがとうございます。）

ですが、みなさまがイメージする普通のパン屋とはちょっと違います。
どう違うのかといいますと、村のぱん屋・SUNは社会のさまざまな壁によって、行き場を確保しがたい人たちの就労を支援する場所。
心の病などで、働きたいけど働けない人たちが社会にでるために、パン作りという仕事をとおして、自立することを目指しています。

立ち上げの平成13年は今よりも、心の病を持った方が働く場所を見つけることが難しい時代でした。
だから、働く場所となるパン屋を作ろう！創業者の小川千穂子の熱い想いで、
この「村のぱん屋・SUN」は誕生しました。

ここには、石窯があるわけではありません。酵母から作るパンもありません。
ましては、パン職人がいるわけでもありません。

でも、設備や職人が居なくても「お客様を笑顔にするパンは作れる」
その一心で、パンを焼きつづけ、今ではパンの収益で働く方に
賃金を払うことができています。

三温糖、自然塩を使い、具材もできるだけ手づくりとこだわっていますが、
パン生地に添加物を使っていないため、早めに固くなることもあります。
（トーストやレンジで温めれば美味しく食べられます♪）

パンは味や見た目が一番重視！という人以外であれば、きっと気に入って頂けると思います。