【必見】おいしい塩ピーナッツが出来上がるまで~栄養~
村のぱん屋・SUNで人気商品の手煎りピーナッツに新商品『塩 』煎りがでました。
現在国産ピーナッツが品薄なのでアメリカ産を仕入れて期間限定で販売いたいます。
それも今回期間限定の販売なので、赤字覚悟の値段設定にしております!
ぜひ、塩煎りピーナッツお試しください♪
塩ピーナッツ紹介ブログ第1回目は、ピーナツの栄養素についてです。
ピーナッツの栄養素ってすごいんですよ~
ピーナッツの脂がコレステロールを減らす
ピーナッツの脂質は、オレイン酸 リノール酸が多く、コレステロールを減らす働きがあります。活性酵素の働きでも酸化されにくく悪玉コレステロールを減らし血圧を下げる働きがあります。
生活習慣病(ガン・動脈硬化・糖尿病等)を予防
ピーナッツは抗酸化作用を持つビタミンEや、身体によい不飽和脂肪酸を豊富に含むと共に、腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やすオリゴ糖や、整腸作用を持つ食物繊維を豊富に含むなど、生活習慣病を予防する成分を豊富に含み、まさに現代人の健康問題を解決する機能性食品といえます。
貧血予防と血管年齢の若返りに
ゆで落花生には葉酸が多く含まれ、貧血・記憶力アップに効果があります。
食物繊維も豊富ですので、便秘にも良い食品です。お年寄り・貧血気味の方・妊娠中の方にお薦めです。
記憶力アップ・痴呆症の予防に効果あり
リン脂質に含まれる「レシチン」が脳の神経細胞の働きを高めます。
そもそもレシチンは脳の機能を高めてくれる神経伝達物質、アセチルアコリンの原料となる物質。
レシチンを摂取することによって、神経伝達物質アセチルアコリンを作り出し、脳の活動を活発にし、記憶力の向上・脳の老化防止を防ぎます。
お酒のおつまみに最適・ピーナッツ
肝臓でアルコールの代謝を助けてくれるナイアシンが豊富。ナイアシンはビタミンB群の一種。
肝臓内で糖分、脂肪、アルコールなどの代謝を助け肝臓の負担を軽くしてくれる成分です。
ポリフェノールが豊富
ピーナッツの渋皮には、抗酸化パワーを持つレスベラトロール(ポリフェノールの一種)が豊富に含まれています。
血液をサラサラにして心臓病や生活習慣病の予防に効果的と言われています。
美容にも
ピーナッツはタンパク質も豊富です。
タンパク質をつくるアミノ酸に豊富に含まれるアルギンは血行を促し、ビタミンEなどと共に冷え性を予防します。
またビタミンEは、優れた抗酸化作用があり、美肌効果や老化防止に役立ちます。
詳しくはこちら↓
http://chiba4u.com/peanuts/html/eiyou.html
お肌や記憶力に良いといわれる栄養素が多く含まれているんですよね。
ただ!どんな食材も食べ過ぎはよくありません。一日30粒程度が良いそうですよ。
一袋180ℊですので、一週間に一袋で試してみてはいかがでしょうか。